10. Mai 2024
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Milbona High Protein Quarkriegel in der Sorte Zimt von Lidl. / subjektive Bewertung
Beim neuen High Protein Quarkriegel von Lidl in der Geschmacksrichtung Zimt ist nicht die Sorte ungewöhnlich, sondern der Zeitpunkt in dem der Riegel in die Regale kommt. Ein Blick auf das ungewöhnliche Saisonprokukt.
Während andere Produkte mit Sommersorten wie Kokos, Erdbeeren-Rhabarber oder Eiskaffee auf den Markt kommen, bringt Lidl jetzt Anfang Mai den Milbona High Protein Quarkriegel in der Sorte Zimt in die Regale. Eine Geschmacksrichtung, die normalerweise eher vor Weihnachten für Limited Editions genutzt wird.
Schon allein hierfür gibt es von uns für Lidl ein dickes Lob, denn die Verwendung von Zimt muss nicht nur auf die Wintermonate beschränkt sein.
Den Quarkriegel von Lidl gibt es in den Sorten Natur und Karamell im Standardsortiment bei Lidl im Kühlregal. Der Proteingehalt der Eiweißbomben ist je nach Geschmacksrichtung unterschiedlich. Der Quarkriegel Natur hat mit 8,8g Protein den höchsten Wert. Die neue Geschmacksrichtung Zimt ist mit 7,9g Protein angegeben.
Die genaue Zutatenliste des 40g Quarkriegel lautet:
– 60% Speisequark
– 16% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palmkern, Ölpalme), 2,9% fettarmes Kakaopulver, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithine, Aroma)
9,1% Zimtzubereitung (Zucker, Wasser, Karamellsirup (Zucker, Glukosesirup), 3% Zimt, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Speisesalz, Säureregulaton: Zitronensäure)
– Milcheiweiß
– Süßungsmittel: Maltit
– Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Kann Spuren von Soja, Weizen, Erdnüssen und Haselnüssen enthalten*
Nährwerte im Durchschnitt pro 100g
Energie 1441 kJ / 344 kcal
Fett 17,8g davon gesättigte Fettsäuren 13,2g
Kohlenhydrate 26,3g davon Zucker 11,8g
Ballaststoffe 1,1g
Eiweiß 19,2g
Salz 0,17g
Nährwerte im Durchschnitt pro 40g Riegel
Energie 575 kJ / 138 kcal
Fett 7,1g davon gesättigte Fettsäuren 5,3g
Kohlenhydrate 10,5g davon Zucker 4,7g
Ballaststoffe 0,4g
Eiweiß 7,7g
Salz 0,07g
Wer die Milbona High Protein Quarkriegel bereits probiert hat, wird von den Eigenschaften des Riegels nicht überrascht sein. Die Hülle aus Schokoladenglasur ist irgendwie immer feucht bis nass. Man will den Riegel eigentlich gar nicht anfassen. Die Schokolade splittert beim Reinbeißen auch immer unkontrolliert ab, was das Essen ohne Sauerei eher schwierig macht. Die Konsistenz des Riegels ist eher fest und nicht leicht und fluffig, wie der Bestandteil Quark vielleicht vermuten lässt.
Eine knackige Schokoladenhülle und kühle Quarkfüllung sind eine perfekte Kombination. Beim Essen kommt der Zimtgeschmack ganz deutlich hervor, ohne dass der Geschmack zu weihnachtlich wäre.
Milbona ist die Eigenmarke von Lidl. Deshalb gibt es den Riegel auch nur bei Lidl. Der Riegel ist eher im Kühlregal beim Sonder-Sortiment zu finden und nicht bei den Riegeln aus dem Standardsortiment.
Gleichzeitig mit dem Quarkriegel der Sorte Zimt hat Lidl als weitere Sondersorte Kokos-Ananas in die Regale gebracht – eine echte Sommersorte.
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