08. Oktober 2023
Die Idee, einen Zimtstern-Aufstrich zu kreieren, kam mir, als ich darüber nachdachte, wie man den Geschmack und die Freude von Zimtsternen auf verschiedene Arten genießen könnte. Zimtsterne sind zwar köstlich und ich backe jedes Jahr Unmengen davon (hier gehts zu meinem Rezept für die leckersten Zimtsterne), aber sie erfordern auch Zeit und Geschick. Ein Zimtstern-Aufstrich hingegen ist einfach und schnell zuzubereiten.
Mit diesem Aufstrich könnt ihr den Geschmack von Zimtsternen auf frischem am besten noch warmen Toast, Brot oder Brötchen genießen, ohne den Aufwand des Backens. Ihr könnt ihn auch als Füllung für Plätzchen oder Kuchen verwenden, um ihnen das gewisse Etwas zu verleihen. Oder ihr genießt ihn einfach pur mit einem Löffel – er ist so lecker, dass ihr nicht widerstehen könnt!
Für den Zimtsternaufstrich braucht ihr die folgende Zutaten:
Zu Beginn schneiden wir das Marzipan in kleine Stücke oder zerrupfen es etwas. Das erleichtert die spätere Verarbeitung und sorgt dafür, dass es gleichmäßig mit den anderen Zutaten vermischt wird.
Der Aufstrich sollte dann „zeitnah“ aufgebraucht werden. Ich denke, dass er ca 1 Woche im Kühlschrank haltbar sein sollte.
Der Zimtstern-Aufstrich ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Gerade in der Weihnachtszeit ist die Freude über selbstgemachte Köstlichkeiten oft besonders groß. Ein hübsch dekoriertes Glas mit diesem Aufstrich ist eine liebevolle Geste, die zeigt, wie sehr man die Zeit und Mühe schätzt, die in die Zubereitung gesteckt wurden.
Um den Aufstrich als Geschenk zu präsentieren, wählt ihr am besten ein dekoratives Glas oder ein Einmachglas mit einem hübschen Etikett. Ihr könnt das Glas zusätzlich mit einem Band oder einer Schleife verzieren, um ihm eine festliche Note zu verleihen. Ein kleiner Weihnachtsanhänger oder eine handgeschriebene Notiz machen das Geschenk persönlich und herzlich.
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Weihnachtszeit mit
